Whoopie Pies à la citrouille

Description:

Régalez-vous des saveurs réconfortantes de l’automne avec ces tartes à la citrouille moelleuses et épicées ! Enrobées d’une garniture  crémeuse , ces friandises sont parfaites pour les réunions de vacances, les tables de desserts ou une collation réconfortante l’après-midi.

Ingrédients:

Pour les cookies :

  • Farine tout usage : 2 tasses
  • Purée de citrouille : 1 tasse (pas de garniture pour tarte à la citrouille)
  • Sucre roux : 1 tasse (tassée)
  • Sucre granulé : ½ tasse
  • Huile végétale : ½ tasse
  • Oeufs : 2 gros
  • Extrait de vanille : 1 cuillère à café
  • Levure chimique : 1 cuillère à café
  • Bicarbonate de soude : 1 cuillère à café
  • Cannelle moulue : 1 cuillère à café
  • Gingembre moulu : ½ cuillère à café
  • Noix de muscade moulue : ½ cuillère à café
  • Sel : ½ cuillère à café

Pour la garniture :

    •  Fromage à la crème :8 oz (ramolli)
    • Beurre non salé : ½ tasse (ramolli)
    • Sucre en poudre : 2 tasses
    • Extrait de vanille : 1 cuillère à café
    • Sirop d’érable ou cannelle (facultatif) : 1 cuillère à soupe pour plus de saveur

Ingrédients facultatifs :

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