Préparez les ingrédients :
Faites cuire les œufs jusqu’à ce qu’ils soient fermes. Une fois refroidis, épluchez-les et coupez-les en cubes.
Coupez les bâtonnets de crabe en cubes.
Coupez la tomate en cubes et disposez les couches de salade. Coupez la deuxième tomate en fines tranches pour la décoration.
Hachez finement l’oignon rouge.
Râpez le fromage à l’aide d’une râpe grossière.
Assemblez la salade :
Disposez les feuilles de laitue lavées et séchées sur une assiette de service.
Placez l’anneau de cuisson (si utilisé) sur une plaque à pâtisserie. Si vous n’avez pas de cercle, vous pouvez déposer la salade directement sur la plaque de cuisson.
Ordre des couches :
Première couche : Répartir uniformément une couche de bâtonnets de crabe hachés.
Deuxième couche : Étalez une couche de mayonnaise sur les bâtonnets de crabe.
Troisième couche : Répartir uniformément le maïs doux sur la couche de mayonnaise.
Quatrième couche : Étalez une autre couche de mayonnaise sur le maïs doux.
Cinquième couche : Étalez uniformément la purée de thon sur la couche de mayonnaise.
Sixième couche : Étalez une autre couche de mayonnaise sur le thon.
Septième couche : Saupoudrer uniformément l’oignon rouge finement haché sur la couche de mayonnaise.
Huitième couche : Répartir uniformément les tomates coupées en dés sur la couche d’oignons rouges.
Neuvième couche : Recouvrir les tomates d’une autre couche de mayonnaise.
Dixième couche : Répartir uniformément les œufs durs hachés sur la couche de mayonnaise.
Onzième couche : badigeonner les œufs avec la dernière couche de mayonnaise.
Douzième couche : Saupoudrer uniformément le fromage râpé sur le dessus.
Refroidir la salade :
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