Préparez la garniture :
Dans un bol, mélangez la chapelure, le fromage râpé, l’ail émincé, l’huile d’olive et l’origan. Assaisonnez de sel et de poivre. Ajoutez un peu de chair de tomate pour garder la garniture humide, mais pas trop liquide.
Farcir les tomates :
Remplissez chaque moitié de tomate avec la garniture et appuyez doucement pour que la garniture reste collante.
