Introduction
Un plat raffiné et savoureux, où les tagliatelles se marient à la perfection avec des moules fraîches et une sauce crémeuse parfumée à l’ail et au vin blanc.
Ingrédients
250g de tagliatelles
500g de moules fraîches
2 gousses d’ail hachées
1 échalote émincée
150ml de vin blanc sec
200ml de crème fraîche
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Persil frais haché
Sel et poivre
Instructions
Préparation des moules :
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