Remplacez :
Les œufs par 2 cuillères à soupe de fécule de maïs diluées dans 3 cuillères à soupe d’eau.
La crème par de la crème de soja ou d’avoine.
Le fromage par un mélange de levure nutritionnelle et fromage végétal râpé.
Le goût sera légèrement différent, mais toujours aussi savoureux.
Conclusion
Le gratin de courgettes au fromage est l’exemple parfait d’un plat simple, sain et gourmand. Sans sucre, sans farine – juste de la bonté pure ! Il se prépare en un rien de temps, se décline selon les envies et plaît à toute la famille.
Essayez-le dès ce soir, et faites entrer une touche de légèreté dans votre assiette tout en gardant la gourmandise !
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