Salsa aux concombres -

Préparer les légumes : Dans un grand bol, combiner les concombres, la tomate, l’oignon rouge et les piments jalapeños.
Ajouter la coriandre : Incorporer la coriandre fraîche hachée.
Assaisonner : Ajouter le jus de citron vert, puis assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
Mélanger : Bien mélanger tous les ingrédients.
Réfrigérer : Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.

Servez cette salsa avec des chips de tortilla, en accompagnement de viandes grillées, ou dans des tacos. Profitez-en !