La salade de fruits au cheesecake est un dessert délicieux qui allie la richesse crémeuse du cheesecake à la fraîcheur d’un assortiment de fruits. Voici une recette simple pour préparer ce délice :
Ingrédients :
225 g de fromage frais ramolli
125 g de sucre glace
250 g de crème fouettée
1 c. à café d’extrait de vanille
500 g de fraises fraîches coupées en rondelles
250 g de myrtilles
250 g d’ananas en morceaux
2 bananes coupées en rondelles
250 g de raisins
125 g de mini-guimauves (facultatif)
Biscuits Graham écrasés (facultatif)
Miel ou sauce caramel pour arroser
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