Si mes feuilles de lasagnes ne sont pas précuites, je les blanchis rapidement selon les indications du paquet (généralement 3-4 minutes).
Dans un grand plat à gratin, je verse une fine couche de sauce tomate au fond.
Je dispose une première couche de feuilles de lasagnes, puis j’étale un peu de ricotta-crème, quelques morceaux de poulet, des fleurettes de brocoli et un peu de cheddar.
Je recouvre d’une couche de sauce tomate.
Je répète l’opération (lasagnes → ricotta → poulet → brocoli → cheddar → sauce) jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de cheddar et un peu de basilic frais ciselé à la surface (pour un gratin bien doré).
Je mets au four:
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