Transformez des ingrédients simples en un plat spectaculaire avec ce roulé de pommes de terre farci au poulet. Parfait pour un dîner convivial ou une occasion spéciale, ce roulé associe le fondant des pommes de terre et la richesse d’une garniture savoureuse à base de poulet, légumes, et fromage. Un plat gourmand et équilibré qui impressionnera vos convives !
Ingrédients pour le Roulé de Pommes de Terre
Pour la base de pommes de terre
- Pommes de terre : 5, râpées
- Œufs : 3
- Poivrons rouges : 2, finement hachés
- Oignon : 1, finement haché
- Persil : 1 poignée, haché
- Farine tout usage : 2 cuillères à soupe (40 g)
- Sel : 1 cuillère à café (8 g)
- Poivre noir : 1/2 cuillère à café
Pour la garniture au poulet
- Viande de poulet : 200 g, coupée en petits morceaux
- Oignon : 1, finement haché
- Poivrons rouges : 3, coupés en dés
- Poivrons verts : 2, coupés en dés
- Ail : 2 gousses, émincées
- Huile végétale : 2 à 3 cuillères à soupe (20 ml)
- Sel : 1 cuillère à café (8 g)
- Poivre noir : 1/2 cuillère à café
- Cumin : 1/2 cuillère à café
- Flocons de piment rouge : 1 cuillère à café
- Fromage cheddar : 20 g, râpé
Pour le dessus
- Fromage cheddar : 100 g, râpé
- Persil : Pour la décoration
