Pliez les côtés de la tortilla vers l’intérieur pour la sceller comme un paquet.
Couvrir la tortilla pliée avec une assiette pour conserver sa forme.
Cuisson de la tortilla :
Dans la même poêle à feu moyen, ajouter l’huile d’olive ou le beurre.
Utilisez l’assiette pour retourner la tortilla dans la poêle.
Badigeonnez d’un peu d’huile la tortilla et faites-la frire pendant 3 minutes.
Étapes finales :
Retournez à nouveau la tortilla à l’aide de l’assiette et faites-la frire encore 2-3 minutes jusqu’à ce que les deux côtés soient croustillants et dorés.
Servez et dégustez !
Une fois terminé, transférez la tortilla dans une assiette.
Cette tortilla croustillante et délicieuse constitue une option parfaite pour un repas, une collation ou un dîner rapide !
