Pâtes décadentes au poulet et aux champignons avec une sauce onctueuse

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FAQs
Puis-je remplacer le poulet par une autre protéine ?
Oui, la dinde, le tofu ou même des crevettes fonctionnent très bien.

Quelle crème utiliser pour une version végétalienne ?
Optez pour une crème de soja ou d’avoine, et remplacez le parmesan par une levure nutritionnelle.

Cette recette convient-elle aux enfants ?
Absolument ! C’est une recette douce, sans épices fortes, très appréciée des plus petits.

Peut-on utiliser des pâtes sans gluten ?
Oui, assurez-vous simplement qu’elles tiennent bien à la cuisson.

Comment éviter une sauce trop liquide ?
Laissez bien réduire la crème à feu doux et incorporez le parmesan pour épaissir naturellement

 

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