⏱️ Temps de préparation :
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25-30 min
- Total : 45 min
🌟 Ingrédients (pour 2 à 4 personnes)
Pour les patates douces :
- 3 grosses patates douces
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de paprika fumé
- 1 c. à café d’ail en poudre
- Sel & poivre
- Persil frais haché (pour la garniture)
Pour la sauce crémeuse épicée :
- 150 g de crème fraîche épaisse ou de crème aigre
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
- 1 c. à café de paprika fumé
- 1 c. à café de piment de Cayenne (ajuster selon votre goût)
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Sel & poivre
🍳 Étapes de préparation
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