Pas de four ! Le pain le plus délicieux pour le petit-déjeuner que vous ayez jamais mangé

Mélange des ingrédients secs :
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.

Ajout des liquides :
Versez l’eau tiède et l’huile. Mélangez à la cuillère ou à la main jusqu’à former une pâte homogène.

Pétrissage rapide :
Pétrissez pendant 5 minutes jusqu’à obtenir une pâte souple mais non collante.
(Ajoutez un peu de farine si trop collant ou un peu d’eau si trop sec.)

Repos express :
Couvrez le bol avec un torchon et laissez reposer 15 à 20 minutes dans un endroit tiède.
→ La pâte doit légèrement gonfler.

Façonnage :
Divisez la pâte en 4 à 6 boules. Étalez chaque boule en galette d’environ 0,5 à 1 cm d’épaisseur.

Cuisson à la poêle :