Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre fondu et de l’eau au mélange sec. Mélanger jusqu’à formation d’une masse homogène.
Pétrissez la pâte quelques secondes, divisez-la en trois parties égales et formez des boules. Couvrez-les et réservez-les.
Râpez le fromage et réservez-le pour assembler le pain.
Instructions de montage et de cuisson :
Badigeonnez la pâte de beurre fondu et étalez dessus le fromage râpé.
Pliez la pâte en deux en recouvrant le fromage et appuyez sur les bords pour sceller. (VOIR PHOTO EN FIN DE RECETTE)
Répétez l’opération avec le reste de la pâte.
