– Ail (2 gousses)
– Œuf (1)
– Basilic frais (quelques feuilles)
– Tomates concassées (200 g)
– Sauce tomate (100 ml)
– Mozzarella râpée (100 g)
– Sel, poivre
– Huile d’olive
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à cake.
2. Dans un saladier, mélangez la viande hachée, la chapelure, le parmesan râpé, l’oignon et l’ail finement hachés, l’œuf battu, le basilic ciselé, du sel et du poivre.
3. Versez la moitié de la préparation dans le moule et tassez bien.
