Les nouilles sautées au poulet et sauce aux cacahuètes sont un plat délicieux, plein de saveurs et de textures. Voici une recette simple pour préparer ce plat savoureux :
Ingrédients :
200g de nouilles asiatiques (de type nouilles de riz ou nouilles aux œufs)
2 blancs de poulet (coupés en lanières)
1 carotte (coupée en julienne)
1 poivron rouge (coupé en fines lanières)
1 oignon (coupé en fines tranches)
2 gousses d’ail (écrasées)
Huile de sésame (pour la cuisson)
Coriandre fraîche (pour la garniture)
Pour la sauce aux cacahuètes :
3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe d’huile de sésame
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