500 g de farine de blé
100 g de sucre
200 ml de lait chaud
25 g de verset
100 g de beurre (à température ambiante)
1 Non
1 cuillère à café de sel
100 g de raisins secs
1 Extrait de vanille Theelepel
Le zeste râpé d’un citron
1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
Sucre en poudre pour saupoudrer
Procédure:
Préparation du levain : Dissoudre la levure dans un bol dans le lait tiède et ajouter 1 cuillère à café de sucre. Laissez reposer pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que la levure commence à agir et que de la mousse se forme.
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