Des recherches ont montré que l’oignon rouge pouvait améliorer la sensibilité à l’insuline. Un atout précieux pour celles et ceux qui surveillent leur taux de sucre sanguin ou cherchent à mieux gérer un prédiabète ou un diabète de type 2.
Un soutien naturel pour l’immunité
Entre sa vitamine C, ses flavonoïdeset ses propriétés antibactériennes, l’oignon rouge renforce les défenses naturelles de l’organisme. Idéal pour affronter l’hiver ou préserver son immunité tout au long de l’année.
Une peau plus saine
Il favorise la détoxification sanguine et combat le stress oxydatif, ce qui se reflète sur la peau : moins d’imperfections, un teint plus lumineux et une apparence reposée. À tester pour les peaux sujettes aux imperfections !
Il soutient la mémoire
La quercétinene se limite pas aux bienfaits physiques : elle protège aussi le cerveau. En stimulant les neurones et en limitant l’inflammation cérébrale, elle pourrait même contribuer à prévenir certains troubles cognitifs liés à l’âge.
Il renforce les os
Une étude a montré que les femmes qui consommaient régulièrement des oignons présentaient une meilleure densité osseuse. Une information méconnue mais prometteusepour un légume souvent sous-estimé.
Il pourrait jouer un rôle préventif contre certains cancers
Sans prétendre être un traitement, les composés soufrésde l’oignon rouge montrent une action protectrice contre certains cancers, notamment digestifs. Une raison de plus pour l’intégrer à vos menus.
Pour une bouche plus saine
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