Préparation de la garniture
Pendant que les donuts cuisent, vous pouvez préparer la garniture. Faites fondre 130 g de guimauves au micro-ondes pendant environ 30 secondes. Mélangez bien pour obtenir une texture lisse et homogène. Vous pouvez ajouter un peu d’eau si la garniture est trop épaisse, afin d’obtenir la consistance souhaitée.
Dans un autre bol, faites fondre 100 g de chocolat au micro-ondes, en le chauffant par intervalles de 30 secondes et en remuant entre chaque intervalle pour éviter qu’il ne brûle. Une fois fondu, fouettez le chocolat pour qu’il devienne lisse et brillant.
Montage et dégustation
Une fois les donuts cuits et légèrement refroidis, trempez-les dans la garniture de guimauve fondue ou dans le chocolat fondu, selon vos préférences. Vous pouvez également ajouter des décorations supplémentaires, comme des vermicelles colorés, des fruits confits ou des noix concassées pour personnaliser vos donuts.
Laissez les donuts refroidir légèrement avant de les déguster. Ils sont parfaits pour un goûter en famille, un petit-déjeuner gourmand ou même comme dessert. Ces donuts faits maison sont bien plus délicieux que ceux du commerce, et vous pouvez les savourer en toute tranquillité, sachant exactement ce qu’il y a dedans.
Conclusion
Les donuts faits maison sont une véritable gourmandise qui plait à tous, et cette recette simple vous permet de les préparer facilement avec des ingrédients que vous avez sûrement déjà chez vous. N’attendez plus pour essayer cette recette et ravir vos proches avec ces donuts délicieux qui se mangent sans fin. Bon appétit !
