1. Tout d’abord, préchauffez le four à 175 degrés de chaleur supérieure et inférieure. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Mélangez maintenant le beurre et le sucre pour la pâte brisée à l’aide d’un batteur à main. Incorporez ensuite les œufs. Mélangez la farine et la levure chimique et incorporez-les.
2. Ensuite, de préférence avec vos mains, pétrissez une pâte. Faites cuire la pâte pendant 30 min. Placer au réfrigérateur.
Faites ensuite fondre le beurre dans une casserole pour la couche de noix. Incorporer le sucre, le sucre vanillé et l’eau, puis incorporer les noix.
3. Étalez ensuite la pâte sur le papier sulfurisé et étalez-la uniformément de confiture d’abricots. Recouvrez ensuite avec les noix.
Faites maintenant cuire les quartiers de noix pendant 30 minutes. Coupez-le en carrés pendant qu’il est encore chaud, puis en triangles. Laissez ensuite refroidir les coins des noix.
4. Faites fondre la couverture et trempez-y les coins des coins des noix, puis laissez-la durcir complètement.
Les coins de noix sont meilleurs que ceux de la boulangerie !
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