Dans ce cas, vous devez retirer immédiatement la tête d’ail endommagée pour éviter que la moisissure ne se propage au reste.
3. Quels sont les symptômes de l’ail gâté ?
L’ail gâté peut avoir des gousses molles et écrasées, une odeur désagréable ou des taches de moisissure visibles.
4. L’ail peut-il être conservé au réfrigérateur ?
Il est préférable de conserver l’ail dans un endroit sec et frais, mais pas au réfrigérateur, car l’humidité qu’il contient peut favoriser la détérioration.
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