Pressez le jus d’1 citron sur les ingrédients dans un mélangeur.
Réduire en purée et égoutter (si nécessaire) :
Fouettez le tout jusqu’à ce que vous ayez une masse uniforme.
Si vous préférez une boisson plus légère, filtrez le jus à travers un tamis fin ou servez-le directement pour préserver la fibre.
Servir:
Servez le jus dans un verre avec de la glace pour le rendre plus rafraîchissant.
Informations complémentaires :
Temps de préparation : 10 minutes
Portions : 2 grands verres
Calories par portion : Environ 90 kcal de jus
Avantages :
Betterave : Riche en antioxydants, en fer et en nitrates naturels qui améliorent la circulation sanguine.
Carottes : Une source de bêta-carotène, de vitamine A et de fibres, idéale pour la santé des yeux et de la peau.
Pomme verte : Favorise la digestion, a un goût légèrement aigre-doux.
Gingembre : facilite la digestion, a des propriétés anti-inflammatoires, donne au plat un arrière-goût épicé et aromatique.
Citron : Une riche source de vitamine C, qui renforce le système immunitaire et améliore la saveur
