Ajoutez les haricots verts dans la poêle avec les pommes de terre et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
Ajouter les petits pois dans la poêle et cuire encore 2 minutes, ou jusqu’à ce que tous les légumes soient tendres.
Faites bouillir les œufs dans une autre poêle pendant 8 minutes. Une fois les œufs durs cuits, lavez-les à l’eau froide et épluchez-les.
Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un bol, n’oubliez pas de moudre le poivron et de hacher finement les épices.
Mélangez tous les légumes avec la sauce, puis ajoutez les morceaux de laitue et remuez constamment.
Mettez tous les ingrédients de la salade dans un bol, incorporez les œufs (de n’importe quelle forme) et saupoudrez la surface de la salade d’un peu de poivre noir.
Notes du nutritionniste :
Cette salade contient le plus de nutriments et constitue une recette complète car elle contient des glucides, des protéines et de nombreuses vitamines et minéraux.
Peut ne pas convenir aux personnes qui souhaitent perdre du poids et maintenir leur poids. Lorsque vous le consommez, vous devez calculer la taille de votre portion quotidienne car il s’agit d’un aliment assez riche en calories.
Il est recommandé d’ajouter différents légumes à la salade au goût pour augmenter la valeur nutritionnelle du repas.
La salade aux œufs est saine et convient aux personnes qui suivent un régime, mais la quantité d’huile d’olive doit être choisie en fonction du régime alimentaire.
Salade aux œufs et diabétiques
Cette recette peut être riche en matières grasses, en cholestérol et en calories, elle peut donc ne pas convenir aux diabétiques à moins qu’ils ne limitent les calories et les matières grasses et calculent la bonne portion pour vous.
Remplacez le fromage par du fromage sans gras ou faible en gras pour réduire le gras, le mucus et le cholestérol afin de garder votre cœur et votre circulation sains et en sécurité. Surveillez votre apport en protéines afin de ne pas fatiguer vos reins. .
Faites attention à la quantité d’amidon utilisée dans cette recette.
Salade d’œufs et patients cardiaques :
Il est préférable d’utiliser uniquement des blancs d’œufs cuits et d’éviter de manger les jaunes, car ils sont riches en graisses et en cholestérol, ce qui peut être nocif.
Il est préférable de ne pas ajouter de sel à cette recette car les ingrédients de base de cette recette sont riches en sodium.
Salade aux œufs et femmes
enceintes Étant donné que cette salade contient la plupart des groupes et éléments alimentaires, c’est un exemple de repas complet pour vous, garantissant que vous répondez à la plupart de vos besoins quotidiens en protéines, glucides, graisses et divers minéraux tels que le fer et le calcium, qui sont importants pour vous et le développement de votre fœtus.
La teneur en protéines de ce repas vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps. Par conséquent, il peut être utile au cours du premier trimestre de la grossesse, lorsque vous souffrez de nausées et de vomissements et que vous avez besoin de repas légers et nutritifs pour vous sentir rassasié.
Il est conseillé aux femmes enceintes de faire attention au degré de cuisson des ovules. La consommation d’œufs insuffisamment cuits n’est pas recommandée, car elle peut entraîner des maladies chez la femme et le fœtus.
