POULET BBQ AU POIVRE ET AU FROMAGE
Ce dont vous avez besoin : – Quatre poitrines de poulet sans peau et sans os
Les trois couleurs de poivrons – rouge, jaune et vert – doivent être coupées.
– ail haché, deux gousses
1 cuillère à café de paprika
Origan sec, mesurant 1 cuillère à café
*Ajouter du sel et du poivre au goût. *Coupez 1 tasse de fromage cheddar en miettes.
– Trois cuillères à soupe d’huile d’olive – une demi-tasse de parmesan râpé
– Persil frais haché pour servir en garniture
Instructions:
Commencez par faire monter votre four à 375°F.
Étape 2 : Dans une grande bassine, mélangez les poitrines de poulet, l’huile d’olive, l’ail, le paprika, l’origan, le sel et le poivre. Bien enrober le poulet en mélangeant.
3. Remixez le poulet avec les poivrons coupés.
4. Transférez le mélange de poulet et de poivre dans une cocotte mesurant 9 x 13 pouces. Attention à le répartir uniformément.
Mettez le poulet et les poivrons sur un plat de service. Garnir de cheddar râpé et de parmesan râpé.
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