Voici une recette savoureuse de gaufres à la courgette, parfaites pour un repas léger ou un brunch !
Ingrédients
- 2 courgettes moyennes, râpées
- 2 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 ml de lait
- 50 g de fromage râpé (par exemple, cheddar ou parmesan)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Épices au choix (persil, ail en poudre, etc.)
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