6. Montez les blancs en neige :
Dans un autre bol, battez les blancs d’œufs en neige ferme.
7. Incorporez les blancs en neige :
Ajoutez-les délicatement à la préparation en mélangeant doucement pour conserver la texture aérienne.
8. Cuisson :
Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 25-30 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
9. Refroidissement et décoration :
Laissez refroidir, démoulez, et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Savourez chaque bouchée de ce gâteau léger et fondant ! 
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