🎂 Gâteau Mousse Fruits Rouges & Fromage Blanc sur Biscuit Red Velvet

❓ FAQ

Puis-je préparer ce gâteau à l’avance ?
Oui, il est même recommandé de le faire la veille.

Peut-on congeler ce gâteau ?
Oui, avant l’ajout du miroir. Décongelez-le au frigo 6 à 8h avant dégustation.

Que faire si je n’ai pas de cercle à entremets ?
Utilisez un moule à charnière chemisé de film rhodoïd ou de papier cuisson.

🧾 Valeurs nutritionnelles (approx. pour 1 part / 10 parts totales)

• Calories : 280 kcal

• Glucides : 22 g

• Protéines : 8 g

• Lipides : 15 g