Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Enfournez le gâteau pour 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre : elle doit ressortir sèche.
Laissez le gâteau tiédir avant de le démouler. Pour une touche encore plus gourmande, nappez-le d’un filet de caramel avant de servir.
Astuces pour sublimer votre gâteau aux pommes caramélisées
- Variez les pommes : Mélangez plusieurs variétés de pommes pour un goût plus complexe.
- Ajoutez des épices : Une pincée de cannelle ou de cardamome rehaussera la saveur des pommes.
- Caramel maison : Préparez un caramel beurre salé pour un goût encore plus authentique.
Quel budget prévoir pour ce dessert ?
- Version classique : En utilisant des ingrédients standards, le coût est estimé entre 6 et 8 €.
- Version premium : Avec des pommes bio et un beurre de qualité, prévoyez entre 10 et 12 €.
Pourquoi opter pour ce gâteau ?
- Un dessert réconfortant : Idéal pour les jours où vous souhaitez une douceur qui réchauffe le cœur.
- Facile à réaliser : Peu d’étapes pour un résultat impressionnant.
- Gourmand et économique : Peu coûteux et parfait pour toutes les occasions.
Foire aux questions
1. Peut-on remplacer les pommes par d’autres fruits ?
Oui, cette recette fonctionne très bien avec des poires, des pêches ou même des prunes.
2. Combien de temps peut-on conserver ce gâteau ?
Conservez-le jusqu’à 3 jours dans une boîte hermétique, à température ambiante ou au réfrigérateur.
3. Peut-on préparer ce gâteau sans caramel ?
Bien sûr ! Les pommes peuvent être simplement revenues dans un peu de beurre et de sucre pour une version plus légère.
