Étape 1
Dans un bol mélanger la farine avec le sucre, le beurre et les œufs. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte compacte.
Étape 2
Ajouter et incorporer les pépites de chocolat
Étape 3
Divisez la pâte en deux et enveloppez chaque moitié dans du film alimentaire.
. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étape 4
Une fois le temps écoulé, étalez la première moitié dans le moule circulaire (20 cm de diamètre). Étalez-le avec vos mains pour couvrir tout le fond
Étape 5
Cuire au four à 180°C pendant 30 minutes
Répétez l’opération pour l’autre moitié de la pâte afin d’obtenir deux gros biscuits.
Étape 6
Fouettez la crème, ajoutez le lait concentré et mélangez. Ajouter et incorporer les pépites de chocolat
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