Ce gâteau au yaourt et aux pommes est un dessert simple mais délicieux qui allie la douceur naturelle des pommes à la richesse crémeuse du yaourt. Il est parfait pour toutes les occasions et peut être servi en collation ou en dessert. Rapide et facile à préparer, il deviendra certainement un favori de la famille.
cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée et qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
Une fois refroidi, étalez la confiture d’abricot sur le dessus et saupoudrez de noix de coco râpée, si vous en utilisez.
Servez et savourez !
Suggestions de présentation :
Servez avec une cuillerée de crème fouettée ou de glace à la vanille pour plus de gourmandise.
Accompagnez d’une tasse de thé ou de café chaud pour une collation réconfortante.
Garnissez de baies fraîches pour une explosion de couleur et de saveur.
Servez comme friandise au petit-déjeuner avec un accompagnement de yaourt et de miel.
Ajoutez une poignée de noix comme des amandes ou des noix pour une garniture croquante.
Conseils de cuisson :
Utilisez des ingrédients à température ambiante pour de meilleurs résultats.
Pour une saveur plus riche, remplacez l’huile par du beurre.
Veillez à ne pas trop mélanger la pâte pour que le gâteau reste léger et moelleux.
Si vous préférez un gâteau plus sucré, ajoutez du sucre brun supplémentaire à la pâte.
Expérimentez avec différents fruits comme les poires ou les pêches pour une touche unique.
Avantages nutritionnels :
Les pommes sont une bonne source de fibres et de vitamines, en particulier de vitamine C.
Le yaourt ajoute des probiotiques pour la santé intestinale et une texture crémeuse au gâteau.
La noix de coco fournit des graisses saines et une texture agréable lorsqu’elle est ajoutée en garniture.
La cassonade est une alternative naturelle au sucre blanc, offrant une touche de saveur de mélasse.
Informations nutritionnelles :
Végétarien
Peut être rendu sans gluten en remplaçant la farine par un mélange sans gluten.
Contient des produits laitiers.
Informations nutritionnelles (par portion) :
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