Préparez les avocats :
coupez les avocats en deux, retirez le noyau et retirez la chair.
Vous pouvez soit :
Écrasez grossièrement l’avocat avec une fourchette pour faire un bol « en morceaux ».
Ou mélangez-le avec un peu de lait pour une consistance lisse (comme un smoothie épais).
Assembler :
Placez les morceaux d’avocat ou la crème dans un bol ou une tasse.
Ajoutez le lait concentré sucré, puis versez le lait concentré ou le lait entier dessus.
Sucrez plus fort si vous le souhaitez.
Ajoutez des glaçons ou de la glace pilée.
Si vous voulez obtenir un effet neige, saupoudrez le tout de lait en poudre.
Garnissez de vos garnitures préférées (nata de coco, perles de tapioca, etc.).
Servir frais à l’aide d’une cuillère ou d’une paille large.
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