Comment faire de la glace – crème 🍦 à la maison

Procédures :

1. Séparer soigneusement le blanc d’œuf du jaune.

2. Battez le blanc d’œuf des sommets mousseux aux sommets raides.

3. Videz le lait dans un autre bol et fouettez.

4. Ajoutez le sucre au lait et remuez. Fouettez jusqu’à ce que le sucre se dissout et qu’il devienne épais.

5. Dissoudre votre gélatine dans de l’eau chaude et ajouter.

6. Ajoutez un arôme vanille ou n’importe lequel de votre choix.

7. Fouettez le tout jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé, plaquez-le et

Recette2 :

Ingrédients

1. 2 tasses de lait en poudre

2. 1 tasse de sucre granulé

3. 2 gros blancs d’œufs

4. 1 tasse de crème lourde

5. 1 cuillère à thé d’extrait de vanille