Clafoutis Courgettes, Thon & Fromage Frais : Léger & Délicieux ! 

Préchauffez le four : Pendant que les courgettes reviennent, préchauffez votre four à 180°C.

Préparez la base liquide : Dans un saladier, battez les œufs entiers avec la crème fraîche, le sel et le poivre.

Incorporez les garnitures : Égouttez très soigneusement le thon et émiettez-le. Ajoutez dans le saladier le fromage frais, le thon émietté et les courgettes revenues et légèrement refroidies. Mélangez bien tous les ingrédients avec une spatule.

Versez dans le plat et enfournez : Versez la préparation dans un plat à gratin ou un moule (type moule à manqué) préalablement huilé ou beurré.

Cuisson : Enfournez dans le four préchauffé pendant 30 à 35 minutes. Le clafoutis est prêt quand il est bien doré sur le dessus et que le centre est pris (il ne tremble plus).

Servez ! Laissez tiédir quelques minutes avant de découper. Dégustez chaud, tiède ou froid, idéalement avec une belle salade verte croquante.

Temps de préparation (actif : râper/revenir courgettes, mélanges) : Environ 10-15 minutes (+ temps de revenir courgettes ~5-10 min)

Temps de cuisson : 30 à 35 minutes

Times total : Environ 45-60 minutes

Portions : 4 à 6 personnes