Pour 3 tasses :
150g de chocolat noir, 35g de cacao non sucré, 1/2L de lait, 40g de sucre, 30g de maïzena et vanille
Dans un casserole, à froid, mélanger la fécule, le cacao en poudre, le sucre et 1 tier du lait.
Une fois tout bien mélangé, chauffer que feu moyen tout en fouettant. Une fois que le mélange commence à s’épaissir ajouter le reste du lait.
Dans un casserole, à froid, mélanger la fécule, le cacao en poudre, le sucre et 1 tier du lait.
Une fois tout bien mélangé, chauffer que feu moyen tout en fouettant. Une fois que le mélange commence à s’épaissir ajouter le reste du lait.
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