Recette de cheesecake aux biscuits et à la crème
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📌 Ingrédients
Pour la croûte :
20 biscuits Oreo (émiettés)
60 g de beurre fondu
Pour le cheesecake :
900 g de fromage frais ramolli
250 g de sucre cristallisé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
4 gros œufs
120 g de crème fraîche
120 g de crème épaisse
12 biscuits Oreo coupés en petits morceaux
Pour la garniture :
4 à 5 biscuits Oreo (pour la décoration)
Crème au chocolat blanc (fondu)
Préparation de la croûte :