Les Cheese Naans, ces pains indiens moelleux farcis au fromage fondant, ont conquis les amateurs de cuisine du monde entier. Très populaires dans les restaurants indiens, ils accompagnent à merveille les plats en sauce comme les currys ou les tikka masalas.
Ingrédients pour 6 Cheese Naans
Voici la liste des ingrédients pour préparer des Cheese Naans faits maison moelleux et gourmands.
Pour la pâte :
-
300 g de farine de blé (T45 ou T55)
-
1 yaourt nature (125 g)
-
1 cuillère à soupe d’huile neutre (tournesol ou colza)
-
1/2 sachet de levure de boulanger sèche (ou 10 g de levure fraîche)
-
1 cuillère à café de sucre
-
1/2 cuillère à café de sel
-
8 cl d’eau tiède (ajuster selon la consistance de la pâte)
suite à la page suivante
Pages : 1 2
