2 livres de bœuf
haché 1 sachet de soupe à l’oignon française
1/2 tasse de
chapelure 1/2 tasse de
parmesan râpé 1/2 tasse de lait
1/2 tasse de ketchup, divisé
1 œuf
1 oignon émincé
2 cuillères à soupe de sauce
Worcestershire 2 cuillères à soupe de persil frais, haché (facultatif)
Instructions
1. Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la soupe à l’oignon français, la chapelure, le parmesan, le lait, l’œuf et 1/4 tasse de ketchup jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Formez un pain à partir du mélange et placez-le dans la mijoteuse.
3. Étalez le reste 1/4 tasse de ketchup sur le pain de viande.
4. Étalez les oignons émincés sur le ketchup.
5. Versez la sauce Worcestershire sur les oignons.
6. Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures, ou jusqu’à ce que le pain de viande atteigne une température interne de 70 °C (160 °F).
7. Laissez reposer le pain de viande pendant environ 10 minutes avant de le trancher et de le servir. Saupoudrer de persil frais si désiré.

Cette combinaison de saveurs est une explosion dans la bouche ! Pleurage!
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