Comment éviter que le plat rende trop d’eau ?
Utilisez des tomates peu aqueuses et égouttez-les bien. Vous pouvez aussi précuire légèrement les courgettes.
Puis-je congeler cette casserole ?
Elle se congèle, mais la texture des légumes sera un peu plus molle après décongélation.
Quelle herbe ajouter pour plus de parfum ?
Basilic, thym ou origan se marient parfaitement avec ce plat.
Ce plat convient-il aux enfants ?
Oui, c’est un excellent moyen de leur faire manger des légumes. Vous pouvez ajuster les épices selon leur goût.
Informations nutritionnelles
Cette casserole est riche en fibres, en vitamines C et A grâce aux courgettes et aux tomates.
Le fromage apporte du calcium et des protéines.
Pour alléger la recette, vous pouvez utiliser un fromage moins gras et réduire la quantité de crème.
C’est un plat globalement équilibré, qui convient parfaitement dans le cadre d’une alimentation saine.
Conclusion
La casserole de courgettes et tomates au four est une recette à la fois simple, savoureuse et légère, parfaite pour mettre en valeur les légumes de saison.
Elle offre un bel équilibre entre fondant, fraîcheur et gourmandise grâce à la touche de fromage gratiné.
Facile à préparer, adaptable selon les envies, elle trouvera sa place aussi bien en semaine qu’à l’occasion d’un repas convivial.
N’hésitez pas à tester cette recette, à l’adapter avec vos ingrédients préférés, et à la partager avec vos proches. Bon appétit !
