Alors, sortez votre tablier, préparez vos ingrédients et laissez-vous tenter par ce cake aux pommes extra moelleux. Que ce soit pour un goûter cosy, un dessert familial ou un petit-déjeuner gourmand, il deviendra vite l’un de vos incontournables.
📝 Ingrédients (pour 6 à 8 personnes)
3 pommes (Golden, Reine des reinettes, ou votre variété préférée)
200 g de farine
100 g de sucre
3 œufs
100 g de beurre fondu (ou 80 ml d’huile végétale pour une version plus légère)
1 yaourt nature (125 g)
1 sachet de levure chimique (10 g)
1 cuillère à café d’extrait de vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé)
1 pincée de sel
1 cuillère à café de cannelle (optionnel, mais délicieux !)
1 cuillère à soupe de jus de citron
👩🍳 Préparation étape par étape
La suite en deuxième page👩🍳 Préparation étape par étape
1️⃣ Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Beurrez et farinez un moule à cake pour éviter que le gâteau n’accroche.
2️⃣ Préparer les pommes
Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en petits dés.
Arrosez-les immédiatement de jus de citron pour éviter l’oxydation et préserver leur couleur.
