Burger maison😋

2. Ajoutez ensuite le sel, la poudre d’ail, le persil haché et les 2 blancs d’œufs. Maintenant, commencez à pétrir avec vos mains jusqu’à ce que tous les ingrédients soient mélangés. 2. Une fois la tâche précédente terminée, versez le lait, pétrissez un peu, puis ajoutez suffisamment de chapelure pour donner à la viande la texture que nous préfère.

3. Lorsque nous avons suffisamment pétri pour que tous les ingrédients soient bien mélangés, couvrez le bol d’une pellicule plastique et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins trois heures pour que la viande acquière toutes les saveurs.

4. Une fois que la viande a reposé au réfrigérateur, nous pouvons former les hamburgers. Le moyen le plus simple est de le rouler en boule et de l’aplatir pour lui donner une forme.🍔😋