Personnalisez le fromage : le gruyère est le choix classique pour la soupe à l’oignon français, mais le fromage suisse, la fontina ou même le cheddar fonctionnant bien aussi !
Préparer à l’avance : Le mélange d’oignons caramélisés et de bouillon peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Réchauffez-le au moment d’assembler les hamburgers.
Alternatives au bœuf : Si vous préférez une option plus maigre, vous pouvez remplacer le dinde hachée ou le poulet, mais le bœuf fait vraiment ressortir la richesse de cette recette.
Recommandations de service :
Accompagnez-le d’un verre de vin rouge, comme le Cabernet Sauvignon ou le Merlot, pour un repas riche et satisfaisant.
Un accompagnement de frites croustillantes ou de frites de patates douces complète à merveille les saveurs.
Valeur nutritionnelle (par portion, environ 4 portions) :
Valeurs approximatives
Calories : 570
Protéines : 35 g
Glucides : 40 g
Matières graminées : 35 g
Fibres : 3 g
Sucre : 9g
Sodium : 850 mg
Le burger à la soupe à l’oignon Français est une façon délicieusement gourmande de savourer les saveurs de la soupe à l’oignon français sous une toute nouvelle forme : juteuse, fromagère et irrésistible !
