brioche au yaourt totalement sans matière grasse et franchement c’est une dinguerie tres légère moelleuse et elle se conserve parfaitement.
Vous avez été nombreux à vouloir la recette alors là voici
Ingrédients:
300g de farine T45
60g de sucre,
1/2 càc de sel
2 œufs
150g de yaourt nature grec ou classique
8g de levure boulangère sèche.
Selon le type de levure, Commencer par diluer la diluer dans un peu de lait tout juste tiède et laissez reposer 10min.
