Sans produits laitiers – utilisez de l’huile de coco à la place du beurre et une alternative végétalienne à la place du chocolat blanc.
Avec du cacao – ajoutez une cuillère à soupe de cacao au mélange pour obtenir une note légère et chocolatée.
Noix – au lieu d’amandes, vous pouvez utiliser des noisettes ou des noix de cajou.
FAQ :
1. Puis-je utiliser du lait concentré non sucré ?
Cela n’est pas recommandé car la recette repose sur du lait concentré sucré, qui donne la bonne consistance et la bonne saveur.
2. Les boules peuvent-elles être préparées un jour à l’avance ?
Oui, ils sont meilleurs après quelques heures au réfrigérateur, vous pouvez donc les préparer la veille de les servir.
3. Comment rendre les boules plus crémeuses ?
Ajouter un peu de crème de coco ou de mascarpone au mélange les rendra encore plus délicats.
Prêt! Vous pouvez désormais déguster des boules Raffaello faites maison. Bon appétit! 🍬
