Formez des boules de pâte d’environ 2 à 3 cm de diamètre et disposez-les sur la plaque de cuisson, en les espaçant légèrement car elles vont s’étaler à la cuisson.
Aplatissez légèrement chaque boule de pâte avec la paume de la main pour leur donner la forme de biscuits.
Cuisson :
Enfournez les biscuits pour environ 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés sur les bords. Les biscuits doivent rester moelleux au centre.
Laissez-les refroidir sur la plaque pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
Astuces :
Conservation : Ces biscuits se conservent bien dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours.
Variantes : Vous pouvez ajouter des noix, des noisettes ou des morceaux de caramel pour encore plus de gourmandise.
Bon appétit !👌
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