Beignets légers au four WW

Instructions

1. Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Mélangez les ingrédients humides : Dans un grand bol, battez les œufs avec le yaourt, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3. Ajoutez les ingrédients secs : Incorporez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
4. Préparez les moules : Remplissez des moules à beignets (ou des moules à muffins) avec la pâte, en les remplissant aux deux tiers.
5. Cuisson : Enfournez pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que les beignets soient dorés et qu’une lame de couteau en ressorte propre.
6. Refroidissez et servez : Laissez refroidir avant de démouler. Saupoudrez de sucre glace si désiré.

Suggestions

Ces beignets sont délicieux nature ou peuvent être agrémentés de pépites de chocolat, de fruits ou de noix. Profitez-en !