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Introduction La casserole de courgettes et tomates au four est l’une de ces recettes simples et pleines de saveurs qui nous rappellent le plaisir de cuisiner des légumes frais. Colorée, …
Introduction S’il y a un dessert qui traverse les saisons et les générations avec succès, c’est bien le gâteau aux pommes. Et quand il est moelleux, légèrement caramélisé sur le …
Ingrédients : (Pour 4-6 personnes, dans un plat à clafoutis ou à gratin moyen) 3-4 poires (type Williams, Conférence) 100 g de chocolat noir (en morceaux ou pistoles) 3 gros …
Ingrédients : (Pour 4-6 wraps) 4-6 grandes tortillas de blé 300 g de bœuf haché 4-6 tranches de fromage à croque-monsieur ou de cheddar 1/4 de laitue iceberg (environ 1 …
Ingrédients : (Pour une tarte de 6-8 parts) 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre (ou une pâte à pain) 1.5 kg de gros oignons jaunes (environ 6-8) 4 cuillères …
Ingrédients : (Pour 1 cake de 8-10 parts) Ingrédients Secs : 200 g de farine tout usage 1.5 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel …
Ingrédients : (Pour 6 à 8 portions) 500 g de fraises fraîches 200 g de Biscuits Roses de Reims Pour la crème Mascarpone : 500 g de mascarpone 4 jaunes d’œufs …
Ingrédients : (Pour 2-3 personnes / 8-12 gambas) 8-12 grosses gambas crues (environ 500-600g), avec ou sans tête/carapace selon préférence Optionnel : brochettes en bois 1 cuillère à soupe d’huile d’olive …
Imaginez-vous assis pour savourer un repas copieux, et que vous trouvez un objet inattendu niché contre votre viande. C’est ce que j’ai vécu récemment, et cela m’a laissé perplexe et …
Soupe instantanée au chou et aux pommes de terre Kielbasa Ingrédients 1 lb de kielbasa fumé, coupé en morceaux de 1 pouce 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon émincé 4 …
