La recette de ropi la plus simple et la plus délicieuse ! Jusqu’à présent, certainement – d’après ceux que j’ai réalisés jusqu’à présent. La pâte ne nécessite que 3 à 4 ingrédients . J’adore sa texture croquante ! Très délicieux ! On aimerait en grignoter toute la journée. Que ce soit pour un goûter en famille ou pour recevoir des invités, c’est parfait.
Ingrédients:
environ Pour 80 pièces
30 dkg de farine fine
1 cuillère à café bombée de sel
12 dkg de graisse (graisse d’oie, de canard, de poulet ou de porc)
(J’avais moitié gras et moitié beurre)
environ 1,5 à 2 dl de crème sure
6 à 7 dkg de fromage râpé à pâte mi-dure (trappiste, pannonie, cheddar, etc.)
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