Ingrédients :
Pour les bâtonnets de mozzarella :
12 bâtonnets de fromage mozzarella coupés en deux
1 tasse de farine tout usage
2 gros œufs
2 cuillères à soupe de lait
1 ½ tasse de chapelure à l’italienne (ou de panko pour plus de croquant)
½ tasse de parmesan râpé
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de paprika
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir
Huile végétale, pour la friture
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