Mit Kartoffeln und Tomatensauce gefüllte Teigtaschen

Sie wissen nicht, was Sie zum Abendessen zubereiten sollen? Ich empfehle dieses Original-Fleischbällchen-Rezept. Ich habe sie mit Kartoffeln belegt und mit einer saftigen Tomaten-Paprika-Sauce verfeinert. Alles wurde mit geriebenem Käse zubereitet. Dieses Gericht ist einfach fantastisch. Mit Kartoffeln in Tomatensauce gefüllte Fleischbällchen bringen Freude auf Ihren Tisch. Sie sind zu gut.

Zubereitung: 30 Minuten Garzeit: ca. 75 Minuten Portionen: 6

Zutaten
Zutaten: 50 g Semmelbrösel, 100 g geriebener Käse, 2 Eier, 6 Kartoffeln, 1 kg mageres Hackfleisch, Pfeffer, Salz, Thymian, Paprika, 1 Zwiebel

Soße: 1 Zwiebel 1/2 grüne Paprika 1/2 rote Paprika 1/2 gelbe Paprika 4 Knoblauchzehen 400 g Tomatensauce Pfeffer Salz Olivenöl

Vorbereitung
Die Zwiebel schälen und hacken.

Mit Fleisch, Semmelbröseln, Eiern, Gewürzen, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben.

Gut mischen.

Filtern und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Kartoffeln putzen und in einem Topf mit Wasser kochen.

Abgießen und schälen, dabei die Kartoffeln ganz lassen.

Zutaten