Bœuf, riz et chou dans une version appétissante, cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés dans une babka classique.
Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
90 min
Temps total
120 min
Auteur : Zofia : Zofia
Catégorie : Plats principaux
Difficulté : Moyen
Cuisine : Cuisine polonaise
Portion/multiplicateur : 6 portions (1 grande babka)
Régime alimentaire : Sans gluten
Ingrédients
→ Viandes et produits animaux
1 kg de bœuf (épaule ou rumsteck), haché
→ Produits céréaliers
300 g de riz sec
→ Légumes
1 chou moyen
1 oignon
2 gousses d’ail
→ Matières grasses et additifs
Quelques cuillères à soupe d’huile végétale
Beurre pour graisser le moule
→ Épices
Sel
Poivre noir
Marjolaine séchée
Étapes de préparation
Voir la suite à la page suivante
